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如何检查河粉机做出来的河粉的质量

发布时间:2022-03-17 19:56:38 来源:http://www.gxjkjx.com 分类:新闻资讯 次浏览

目前不少市民在购买河粉时存在一个误区,认为河粉越白越好,约有韧性越好。其实河粉的主要原料是大米和水,应该具有大米固有的色泽和气味,也就是说河粉的颜色应为米白色,不是越白越好。那些白得有些异常的河粉,通常是添加了漂白剂。使用了漂白剂的河粉,常常残留有一定量的亚硫酸盐(漂白剂)。亚硫酸盐在食物中有破坏硫胺素(维生素B1)的作用,而且在体内氧化成为硫酸盐时,会与体内的钙结合,严重的会造成人体缺钙,导致骨质疏松。南宁河粉机

我们河粉机厂家告诉大家,怎么样检查河粉机做出来的河粉的质量:

1.外观

片形大致均匀,平直,松散,无结疤,无并条,无酥脆及霉变现象的米粉为上品;否则为劣质品。

2.色泽

色泽光洁、有透明感、无斑点的米粉为上品;否则为劣质品。

3.嗅味

无霉味、无酸味及异味的米粉为上品;否则为变质米粉。

4.烹调性

煮熟后有韧性,不粘条,不糊汤,无严重断条、无杂质的米粉为上品;否则为劣质品。

5.包装

产品的包装可根据销售的要求,采用食品塑料袋密封或其它包装形式,也可以散装。包装的米粉应标明厂名、品名、重量、生产日期、检验员代号及出厂合格证等。广西河粉机
  广西骏科食品设备有限公司的前身是-广西骏科机械设备有限公司,专业从事河粉机器设备米粉机器设备等食品机械设备集科研、研发、制造、销售、技术、服务于一体,拥有雄厚的技术实力生产设备。主营设备:米粉机器设备;河粉机器设备;粉张/粉皮机器设备;.肠粉/卷粉机器设备;.陈村粉机器设备;手工叠粉机器设备;米面米干机器设备;粉利/年糕机器设备、磨米磨浆机器设备;搅拌调浆桶设备;泡米桶设备;自动定量称重设备;自动包装机
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